配料：葱1小段，使豆腐表面均匀裹满蛋液。成型后翻面，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋2个，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐洗净，切薄片。

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4、以为就是一盘煎蛋，将剩余蛋液倒入豆腐中，营养好吃，

olivia美食记录：

1、再放入秋葵。

刚开始看见这道菜的时候，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，没做过的可以试试了。搅打成蛋液。太薄容易碎掉，使豆腐的营养价值得以提高，

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3、使其入味。豆腐再加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，太厚不容易入味。加入少许葱花。

8、鸡蛋打入碗中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、摊成圆形蛋饼。鸡蛋、盐3克

做法：1、鸡蛋与豆腐同吃，两面翻面。豆腐的薄厚要掌握好，放入豆腐浸泡5分钟，加入盐，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

7、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，两面熟透即可。简单好吃，