3、鸡蛋、营养好吃，太薄容易碎掉，

4、放入豆腐浸泡5分钟，切薄片。两面熟透即可。原来内有乾坤。完全没发现豆腐在哪里，加入少许葱花。没做过的可以试试了。再放入秋葵。鸡蛋2个，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，非常有营养又简单的一道菜。豆腐洗净，鸡蛋打入碗中，

6、准备好食材。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

9、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

olivia美食记录：

1、豆腐再加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

刚开始看见这道菜的时候，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，倒入食用油烧至五成热，

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，

5、简单好吃，鸡蛋与豆腐同吃，加入盐，豆腐的薄厚要掌握好，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

8、两面翻面。使豆腐表面均匀裹满蛋液。平底锅加热，使其入味。成型后翻面，秋葵2根

配料：葱1小段，

2、摊成圆形蛋饼。以为就是一盘煎蛋，

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，

7、将豆腐放入锅中中小火煎熟，搅打成蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，太厚不容易入味。一学就会！盐3克

做法：1、