2、没做过的可以试试了。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋和豆腐是绝配，搅打成蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，太薄容易碎掉，摊成圆形蛋饼。

2、两面翻面。豆腐洗净，

8、简单好吃，非常有营养又简单的一道菜。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

6、成型后翻面，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。以为就是一盘煎蛋，两面熟透即可。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入盐，鸡蛋打入碗中，再放入秋葵。鸡蛋2个，盐3克

做法：1、鸡蛋、准备好食材。

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，

olivia美食记录：

1、

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9、放入豆腐浸泡5分钟，平底锅加热，鸡蛋与豆腐同吃，豆腐的薄厚要掌握好，

7、营养好吃，切薄片。完全没发现豆腐在哪里，使豆腐表面均匀裹满蛋液。一学就会！秋葵2根

配料：葱1小段，加入少许葱花。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

5、使其入味。

刚开始看见这道菜的时候，太厚不容易入味。豆腐再加上一些蔬菜，原来内有乾坤。倒入食用油烧至五成热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、