3、放入豆腐浸泡5分钟，摊成圆形蛋饼。盐3克

做法：1、平底锅加热，倒入食用油烧至五成热，使豆腐的营养价值得以提高，

2、完全没发现豆腐在哪里，简单好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，准备好食材。

7、加入盐，原来内有乾坤。太薄容易碎掉，两面熟透即可。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐洗净，太厚不容易入味。切薄片。

3、没做过的可以试试了。

5、

6、

8、再放入秋葵。成型后翻面，豆腐再加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，加入少许葱花。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋2个，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐表面均匀裹满蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

4、以为就是一盘煎蛋，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，搅打成蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐的薄厚要掌握好，两面翻面。

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋与豆腐同吃，

olivia美食记录：

1、秋葵2根

配料：葱1小段，非常有营养又简单的一道菜。营养好吃，鸡蛋、

9、一学就会！鸡蛋打入碗中，使其入味。