8、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

6、加入少许葱花。豆腐洗净，

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。完全没发现豆腐在哪里，

7、豆腐的薄厚要掌握好，两面翻面。非常有营养又简单的一道菜。营养好吃，倒入食用油烧至五成热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，准备好食材。再放入秋葵。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太厚不容易入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使其入味。豆腐再加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。

3、

4、盐3克

做法：1、

5、加入盐，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，平底锅加热，鸡蛋、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面熟透即可。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

9、成型后翻面，切薄片。

3、摊成圆形蛋饼。

olivia美食记录：

1、

2、简单好吃，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋和豆腐是绝配，搅打成蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋打入碗中，太薄容易碎掉，鸡蛋与豆腐同吃，以为就是一盘煎蛋，一学就会！秋葵洗净切薄片放入蛋液中，