做法：1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

8、豆腐的薄厚要掌握好，简单好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，非常有营养又简单的一道菜。摊成圆形蛋饼。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐洗净，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋和豆腐是绝配，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切薄片。

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面熟透即可。一学就会！两面翻面。鸡蛋2个，太厚不容易入味。使其入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵2根

配料：葱1小段，

刚开始看见这道菜的时候，加入少许葱花。加入盐，搅打成蛋液。没做过的可以试试了。使豆腐表面均匀裹满蛋液。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋、

9、原来内有乾坤。

6、太薄容易碎掉，

3、完全没发现豆腐在哪里，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，再放入秋葵。

olivia美食记录：

1、

2、平底锅加热，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋打入碗中，成型后翻面，放入豆腐浸泡5分钟，

7、豆腐再加上一些蔬菜，

5、准备好食材。

4、