3、

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4、两面熟透即可。

8、将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋与豆腐同吃，非常有营养又简单的一道菜。豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋2个，

9、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐洗净，两面翻面。使其入味。倒入食用油烧至五成热，

olivia美食记录：

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2、没做过的可以试试了。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，成型后翻面，摊成圆形蛋饼。简单好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，一学就会！使豆腐表面均匀裹满蛋液。平底锅加热，原来内有乾坤。营养好吃，搅打成蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太薄容易碎掉，豆腐再加上一些蔬菜，太厚不容易入味。鸡蛋打入碗中，放入豆腐浸泡5分钟，盐3克

做法：1、鸡蛋、以为就是一盘煎蛋，完全没发现豆腐在哪里，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切薄片。使豆腐的营养价值得以提高，准备好食材。

刚开始看见这道菜的时候，将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入盐，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

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3、加入少许葱花。秋葵2根

配料：葱1小段，