配料：葱1小段，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，简单好吃，

7、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面熟透即可。平底锅加热，成型后翻面，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

4、

2、准备好食材。盐3克

做法：1、搅打成蛋液。没做过的可以试试了。摊成圆形蛋饼。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋2个，

9、豆腐再加上一些蔬菜，

2、鸡蛋与豆腐同吃，

6、鸡蛋、

3、

刚开始看见这道菜的时候，

8、

5、两面翻面。豆腐的薄厚要掌握好，再放入秋葵。非常有营养又简单的一道菜。太薄容易碎掉，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入少许葱花。鸡蛋和豆腐是绝配，切薄片。一学就会！以为就是一盘煎蛋，原来内有乾坤。营养好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。使其入味。

3、鸡蛋打入碗中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将豆腐放入锅中中小火煎熟，放入豆腐浸泡5分钟，加入盐，豆腐洗净，使豆腐的营养价值得以提高，

olivia美食记录：

1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，