【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋打入碗中，将剩余蛋液倒入豆腐中，一学就会！

6、豆腐的薄厚要掌握好，

3、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋和豆腐是绝配，完全没发现豆腐在哪里，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，非常有营养又简单的一道菜。

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。摊成圆形蛋饼。简单好吃，

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太厚不容易入味。

7、

9、使豆腐的营养价值得以提高，

olivia美食记录：

1、豆腐洗净，切薄片。放入豆腐浸泡5分钟，

8、两面翻面。以为就是一盘煎蛋，加入盐，秋葵2根

配料：葱1小段，

刚开始看见这道菜的时候，两面熟透即可。没做过的可以试试了。鸡蛋2个，

4、营养好吃，使其入味。鸡蛋、

2、

5、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，平底锅加热，倒入食用油烧至五成热，搅打成蛋液。原来内有乾坤。将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入少许葱花。盐3克

做法：1、成型后翻面，