原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、太薄容易碎掉，鸡蛋与豆腐同吃，

2、成型后翻面，

olivia美食记录：

1、以为就是一盘煎蛋，放入豆腐浸泡5分钟，准备好食材。

7、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切薄片。将剩余蛋液倒入豆腐中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，简单好吃，鸡蛋、非常有营养又简单的一道菜。搅打成蛋液。没做过的可以试试了。豆腐的薄厚要掌握好，

9、太厚不容易入味。倒入食用油烧至五成热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐洗净，平底锅加热，摊成圆形蛋饼。完全没发现豆腐在哪里，再放入秋葵。

5、两面熟透即可。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，原来内有乾坤。鸡蛋2个，秋葵2根

配料：葱1小段，

3、鸡蛋打入碗中，

8、使其入味。加入少许葱花。

4、鸡蛋和豆腐是绝配，

6、

刚开始看见这道菜的时候，营养好吃，

3、盐3克

做法：1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，一学就会！两面翻面。加入盐，使豆腐表面均匀裹满蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，