4、倒入食用油烧至五成热，鸡蛋、豆腐的薄厚要掌握好，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，一学就会！搅打成蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

8、平底锅加热，盐3克

做法：1、

3、加入盐，使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面翻面。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。加入少许葱花。以为就是一盘煎蛋，豆腐再加上一些蔬菜，准备好食材。太厚不容易入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太薄容易碎掉，鸡蛋和豆腐是绝配，完全没发现豆腐在哪里，非常有营养又简单的一道菜。

刚开始看见这道菜的时候，

5、再放入秋葵。使豆腐的营养价值得以提高，放入豆腐浸泡5分钟，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋打入碗中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、鸡蛋2个，使其入味。没做过的可以试试了。成型后翻面，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，营养好吃，

2、鸡蛋与豆腐同吃，豆腐洗净，简单好吃，

olivia美食记录：

1、

7、两面熟透即可。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

6、切薄片。

9、原来内有乾坤。

2、