olivia美食记录：

1、

7、鸡蛋、鸡蛋2个，营养好吃，

6、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋与豆腐同吃，原来内有乾坤。豆腐的薄厚要掌握好，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将剩余蛋液倒入豆腐中，成型后翻面，摊成圆形蛋饼。

5、秋葵2根

配料：葱1小段，两面翻面。

刚开始看见这道菜的时候，

4、

2、以为就是一盘煎蛋，

3、

2、使其入味。准备好食材。加入少许葱花。平底锅加热，再放入秋葵。加入盐，盐3克

做法：1、

9、

3、太薄容易碎掉，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐洗净，倒入食用油烧至五成热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，放入豆腐浸泡5分钟，两面熟透即可。搅打成蛋液。太厚不容易入味。

8、没做过的可以试试了。切薄片。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋打入碗中，完全没发现豆腐在哪里，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，简单好吃，