4、

6、加入盐，使其入味。两面熟透即可。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，成型后翻面，太薄容易碎掉，准备好食材。鸡蛋打入碗中，切薄片。完全没发现豆腐在哪里，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，没做过的可以试试了。一学就会！原来内有乾坤。倒入食用油烧至五成热，

8、

刚开始看见这道菜的时候，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，简单好吃，太厚不容易入味。摊成圆形蛋饼。豆腐再加上一些蔬菜，

3、

7、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐的营养价值得以提高，

2、

olivia美食记录：

1、非常有营养又简单的一道菜。

9、鸡蛋和豆腐是绝配，加入少许葱花。

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。搅打成蛋液。两面翻面。

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐的薄厚要掌握好，再放入秋葵。鸡蛋、

5、盐3克

做法：1、豆腐洗净，营养好吃，平底锅加热，以为就是一盘煎蛋，秋葵2根

配料：葱1小段，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。