3、两面熟透即可。

刚开始看见这道菜的时候，简单好吃，豆腐洗净，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋打入碗中，

4、两面翻面。盐3克

做法：1、加入盐，倒入食用油烧至五成热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，摊成圆形蛋饼。

5、准备好食材。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐的薄厚要掌握好，非常有营养又简单的一道菜。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、

8、搅打成蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，成型后翻面，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，再放入秋葵。使其入味。一学就会！完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋2个，

2、太厚不容易入味。太薄容易碎掉，加入少许葱花。没做过的可以试试了。

olivia美食记录：

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7、原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配，切薄片。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋、

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