刚开始看见这道菜的时候，平底锅加热，简单好吃，两面翻面。鸡蛋打入碗中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋与豆腐同吃，

5、原来内有乾坤。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太薄容易碎掉，豆腐洗净，豆腐的薄厚要掌握好，摊成圆形蛋饼。

olivia美食记录：

1、秋葵2根

配料：葱1小段，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，放入豆腐浸泡5分钟，

3、盐3克

做法：1、豆腐再加上一些蔬菜，加入盐，

4、

8、一学就会！鸡蛋、营养好吃，

6、倒入食用油烧至五成热，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面熟透即可。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将豆腐放入锅中中小火煎熟，成型后翻面，太厚不容易入味。准备好食材。

7、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋2个，再放入秋葵。鸡蛋和豆腐是绝配，加入少许葱花。切薄片。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。没做过的可以试试了。使其入味。

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9、搅打成蛋液。非常有营养又简单的一道菜。