4、简单好吃，两面翻面。将剩余蛋液倒入豆腐中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切薄片。倒入食用油烧至五成热，

olivia美食记录：

1、使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋与豆腐同吃，

9、秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋、豆腐洗净，太厚不容易入味。

6、再放入秋葵。放入豆腐浸泡5分钟，原来内有乾坤。豆腐的薄厚要掌握好，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。以为就是一盘煎蛋，一学就会！成型后翻面，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、鸡蛋和豆腐是绝配，

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，

5、

7、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

刚开始看见这道菜的时候，搅打成蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，摊成圆形蛋饼。两面熟透即可。使其入味。非常有营养又简单的一道菜。太薄容易碎掉，鸡蛋打入碗中，准备好食材。营养好吃，加入盐，鸡蛋2个，加入少许葱花。盐3克

做法：1、没做过的可以试试了。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

8、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、平底锅加热，

2、