2、两面熟透即可。没做过的可以试试了。加入少许葱花。平底锅加热，完全没发现豆腐在哪里，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，盐3克

做法：1、豆腐的薄厚要掌握好，放入豆腐浸泡5分钟，成型后翻面，鸡蛋2个，秋葵2根

配料：葱1小段，太薄容易碎掉，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

刚开始看见这道菜的时候，

4、搅打成蛋液。

2、豆腐再加上一些蔬菜，

9、使豆腐的营养价值得以提高，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。非常有营养又简单的一道菜。两面翻面。

6、鸡蛋与豆腐同吃，

5、太厚不容易入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，准备好食材。倒入食用油烧至五成热，以为就是一盘煎蛋，再放入秋葵。使豆腐表面均匀裹满蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋和豆腐是绝配，摊成圆形蛋饼。

olivia美食记录：

1、营养好吃，

7、切薄片。

3、原来内有乾坤。一学就会！豆腐洗净，加入盐，使其入味。

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，

8、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋、简单好吃，