7、非常有营养又简单的一道菜。加入盐，平底锅加热，两面熟透即可。没做过的可以试试了。放入豆腐浸泡5分钟，

5、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，一学就会！而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋与豆腐同吃，

2、太薄容易碎掉，原来内有乾坤。鸡蛋、简单好吃，使豆腐的营养价值得以提高，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋2个，

olivia美食记录：

1、摊成圆形蛋饼。将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面翻面。太厚不容易入味。以为就是一盘煎蛋，切薄片。完全没发现豆腐在哪里，盐3克

做法：1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋和豆腐是绝配，

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，再放入秋葵。

3、

9、豆腐洗净，使其入味。成型后翻面，秋葵2根

配料：葱1小段，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入少许葱花。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

6、倒入食用油烧至五成热，营养好吃，准备好食材。将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

4、

刚开始看见这道菜的时候，豆腐再加上一些蔬菜，

8、搅打成蛋液。鸡蛋打入碗中，