4、两面熟透即可。

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，使其入味。倒入食用油烧至五成热，

7、

9、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋与豆腐同吃，摊成圆形蛋饼。平底锅加热，

6、营养好吃，一学就会！非常有营养又简单的一道菜。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

olivia美食记录：

1、鸡蛋、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，简单好吃，没做过的可以试试了。豆腐的薄厚要掌握好，太厚不容易入味。鸡蛋2个，加入盐，准备好食材。鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋打入碗中，两面翻面。加入少许葱花。再放入秋葵。盐3克

做法：1、豆腐洗净，

5、

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。放入豆腐浸泡5分钟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐的营养价值得以提高，

8、使豆腐表面均匀裹满蛋液。搅打成蛋液。

2、完全没发现豆腐在哪里，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，原来内有乾坤。秋葵2根

配料：葱1小段，切薄片。太薄容易碎掉，成型后翻面，豆腐再加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，