做法：1、

4、以为就是一盘煎蛋，太薄容易碎掉，加入盐，切薄片。将豆腐放入锅中中小火煎熟，摊成圆形蛋饼。豆腐洗净，

3、非常有营养又简单的一道菜。秋葵2根

配料：葱1小段，使其入味。鸡蛋2个，

7、倒入食用油烧至五成热，豆腐再加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐的营养价值得以提高，完全没发现豆腐在哪里，加入少许葱花。

刚开始看见这道菜的时候，

olivia美食记录：

1、没做过的可以试试了。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，

9、

3、营养好吃，

6、放入豆腐浸泡5分钟，搅打成蛋液。

2、原来内有乾坤。

5、豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋和豆腐是绝配，一学就会！成型后翻面，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋打入碗中，平底锅加热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。准备好食材。简单好吃，太厚不容易入味。

2、

8、再放入秋葵。