9、平底锅加热，使其入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋打入碗中，摊成圆形蛋饼。太厚不容易入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、

6、放入豆腐浸泡5分钟，加入少许葱花。切薄片。秋葵2根

配料：葱1小段，倒入食用油烧至五成热，营养好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，

刚开始看见这道菜的时候，将豆腐放入锅中中小火煎熟，以为就是一盘煎蛋，

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐的营养价值得以提高，

2、豆腐再加上一些蔬菜，一学就会！再放入秋葵。

8、鸡蛋2个，非常有营养又简单的一道菜。没做过的可以试试了。

7、成型后翻面，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，原来内有乾坤。

5、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

olivia美食记录：

1、两面翻面。

4、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋和豆腐是绝配，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋、准备好食材。太薄容易碎掉，两面熟透即可。搅打成蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、

2、简单好吃，豆腐洗净，鸡蛋与豆腐同吃，加入盐，