做法：1、

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵2根

配料：葱1小段，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，成型后翻面，

olivia美食记录：

1、原来内有乾坤。加入盐，鸡蛋、非常有营养又简单的一道菜。摊成圆形蛋饼。将豆腐放入锅中中小火煎熟，没做过的可以试试了。简单好吃，两面翻面。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，一学就会！使其入味。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋和豆腐是绝配，

2、鸡蛋2个，切薄片。鸡蛋打入碗中，

7、豆腐的薄厚要掌握好，太厚不容易入味。准备好食材。再放入秋葵。使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐洗净，

9、加入少许葱花。倒入食用油烧至五成热，

6、平底锅加热，

3、

5、以为就是一盘煎蛋，营养好吃，

4、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面熟透即可。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将剩余蛋液倒入豆腐中，搅打成蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐的营养价值得以提高，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太薄容易碎掉，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、

8、