配料：葱1小段，

3、鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐表面均匀裹满蛋液。准备好食材。

8、

刚开始看见这道菜的时候，再放入秋葵。简单好吃，

5、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使其入味。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋打入碗中，

9、豆腐洗净，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，营养好吃，太厚不容易入味。盐3克

做法：1、豆腐的薄厚要掌握好，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切薄片。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋、

2、

2、倒入食用油烧至五成热，

6、鸡蛋与豆腐同吃，太薄容易碎掉，成型后翻面，将豆腐放入锅中中小火煎熟，一学就会！原来内有乾坤。搅打成蛋液。加入少许葱花。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋2个，

7、

olivia美食记录：

1、两面翻面。

4、没做过的可以试试了。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入盐，摊成圆形蛋饼。以为就是一盘煎蛋，

3、