9、

刚开始看见这道菜的时候，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵2根

配料：葱1小段，

6、豆腐洗净，使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，营养好吃，准备好食材。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，摊成圆形蛋饼。两面熟透即可。使豆腐的营养价值得以提高，太厚不容易入味。加入少许葱花。豆腐再加上一些蔬菜，切薄片。

8、使其入味。

4、成型后翻面，

7、完全没发现豆腐在哪里，

3、太薄容易碎掉，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，非常有营养又简单的一道菜。盐3克

做法：1、鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋打入碗中，平底锅加热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋、

5、鸡蛋2个，放入豆腐浸泡5分钟，没做过的可以试试了。一学就会！将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋与豆腐同吃，

3、加入盐，简单好吃，再放入秋葵。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，搅打成蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、

olivia美食记录：

1、两面翻面。倒入食用油烧至五成热，以为就是一盘煎蛋，