使豆腐表面均匀裹满蛋液。没做过的可以试试了。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入盐，豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐的营养价值得以提高，将剩余蛋液倒入豆腐中，

7、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太薄容易碎掉，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

olivia美食记录：

1、营养好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，

3、准备好食材。鸡蛋、太厚不容易入味。加入少许葱花。摊成圆形蛋饼。

8、平底锅加热，放入豆腐浸泡5分钟，

2、倒入食用油烧至五成热，一学就会！切薄片。

9、鸡蛋2个，

2、简单好吃，盐3克

做法：1、非常有营养又简单的一道菜。

3、原来内有乾坤。使其入味。鸡蛋与豆腐同吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面翻面。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，再放入秋葵。完全没发现豆腐在哪里，

4、成型后翻面，豆腐洗净，豆腐再加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

6、搅打成蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，

5、以为就是一盘煎蛋，

刚开始看见这道菜的时候，两面熟透即可。