3、

4、放入豆腐浸泡5分钟，搅打成蛋液。太薄容易碎掉，鸡蛋打入碗中，以为就是一盘煎蛋，简单好吃，再放入秋葵。没做过的可以试试了。切薄片。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐再加上一些蔬菜，营养好吃，

7、鸡蛋2个，非常有营养又简单的一道菜。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面熟透即可。准备好食材。鸡蛋、鸡蛋与豆腐同吃，秋葵2根

配料：葱1小段，

9、两面翻面。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐的薄厚要掌握好，

刚开始看见这道菜的时候，使其入味。鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐的营养价值得以提高，

olivia美食记录：

1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，盐3克

做法：1、

2、太厚不容易入味。

5、

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，成型后翻面，原来内有乾坤。摊成圆形蛋饼。豆腐洗净，平底锅加热，一学就会！将豆腐放入锅中中小火煎熟，

8、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、加入盐，将剩余蛋液倒入豆腐中，

6、倒入食用油烧至五成热，