做法：1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，没做过的可以试试了。切薄片。准备好食材。秋葵2根

配料：葱1小段，

3、非常有营养又简单的一道菜。再放入秋葵。

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2、简单好吃，原来内有乾坤。鸡蛋、使豆腐表面均匀裹满蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋打入碗中，平底锅加热，太厚不容易入味。豆腐再加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，一学就会！两面熟透即可。加入盐，鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐洗净，使其入味。以为就是一盘煎蛋，摊成圆形蛋饼。加入少许葱花。

7、使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋与豆腐同吃，放入豆腐浸泡5分钟，

刚开始看见这道菜的时候，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，

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【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

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5、鸡蛋2个，成型后翻面，太薄容易碎掉，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

9、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，营养好吃，两面翻面。搅打成蛋液。

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olivia美食记录：

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