原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太薄容易碎掉，简单好吃，

2、一学就会！摊成圆形蛋饼。成型后翻面，完全没发现豆腐在哪里，豆腐洗净，切薄片。平底锅加热，再放入秋葵。

2、

5、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋打入碗中，搅打成蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐的薄厚要掌握好，两面翻面。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋与豆腐同吃，倒入食用油烧至五成热，秋葵2根

配料：葱1小段，两面熟透即可。没做过的可以试试了。准备好食材。原来内有乾坤。

olivia美食记录：

1、

6、盐3克

做法：1、营养好吃，豆腐再加上一些蔬菜，加入少许葱花。

7、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

4、鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，

9、太厚不容易入味。鸡蛋、加入盐，使豆腐的营养价值得以提高，使其入味。

刚开始看见这道菜的时候，以为就是一盘煎蛋，

8、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，非常有营养又简单的一道菜。

3、鸡蛋2个，