【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，没做过的可以试试了。以为就是一盘煎蛋，

3、营养好吃，成型后翻面，盐3克

做法：1、豆腐洗净，

2、放入豆腐浸泡5分钟，使其入味。鸡蛋和豆腐是绝配，

刚开始看见这道菜的时候，

olivia美食记录：

1、非常有营养又简单的一道菜。

5、

6、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋、

7、切薄片。简单好吃，

4、

9、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将剩余蛋液倒入豆腐中，再放入秋葵。加入少许葱花。使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入盐，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋与豆腐同吃，秋葵2根

配料：葱1小段，

2、鸡蛋2个，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。两面翻面。豆腐再加上一些蔬菜，原来内有乾坤。两面熟透即可。豆腐的薄厚要掌握好，将豆腐放入锅中中小火煎熟，太薄容易碎掉，完全没发现豆腐在哪里，

3、鸡蛋打入碗中，

8、搅打成蛋液。