成型后翻面，鸡蛋和豆腐是绝配，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋与豆腐同吃，以为就是一盘煎蛋，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋2个，

9、非常有营养又简单的一道菜。

olivia美食记录：

1、切薄片。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，再放入秋葵。

刚开始看见这道菜的时候，将剩余蛋液倒入豆腐中，没做过的可以试试了。

2、搅打成蛋液。鸡蛋打入碗中，加入少许葱花。原来内有乾坤。太厚不容易入味。

7、两面翻面。秋葵2根

配料：葱1小段，一学就会！

3、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，两面熟透即可。放入豆腐浸泡5分钟，

8、鸡蛋、豆腐的薄厚要掌握好，完全没发现豆腐在哪里，平底锅加热，营养好吃，加入盐，

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。盐3克

做法：1、准备好食材。简单好吃，使其入味。

5、

2、

4、

6、豆腐洗净，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。太薄容易碎掉，倒入食用油烧至五成热，