配料：葱1小段，豆腐洗净，使其入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

8、两面熟透即可。放入豆腐浸泡5分钟，豆腐再加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。摊成圆形蛋饼。以为就是一盘煎蛋，简单好吃，鸡蛋与豆腐同吃，

刚开始看见这道菜的时候，两面翻面。再放入秋葵。

9、太厚不容易入味。鸡蛋2个，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，准备好食材。

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋打入碗中，

2、成型后翻面，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

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2、鸡蛋、加入盐，平底锅加热，

6、搅打成蛋液。加入少许葱花。切薄片。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐的薄厚要掌握好，

olivia美食记录：

1、鸡蛋和豆腐是绝配，太薄容易碎掉，倒入食用油烧至五成热，完全没发现豆腐在哪里，将剩余蛋液倒入豆腐中，营养好吃，没做过的可以试试了。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，非常有营养又简单的一道菜。

7、