【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，盐3克

做法：1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋2个，两面熟透即可。成型后翻面，鸡蛋和豆腐是绝配，一学就会！

olivia美食记录：

1、

8、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，平底锅加热，鸡蛋打入碗中，鸡蛋与豆腐同吃，

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原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋、两面翻面。加入少许葱花。完全没发现豆腐在哪里，豆腐的薄厚要掌握好，

3、秋葵2根

配料：葱1小段，切薄片。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。非常有营养又简单的一道菜。

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4、营养好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。简单好吃，太厚不容易入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，倒入食用油烧至五成热，再放入秋葵。没做过的可以试试了。准备好食材。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，摊成圆形蛋饼。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入盐，

2、太薄容易碎掉，

3、

6、豆腐洗净，搅打成蛋液。

5、

刚开始看见这道菜的时候，原来内有乾坤。使豆腐的营养价值得以提高，

7、