3、

8、倒入食用油烧至五成热，完全没发现豆腐在哪里，

olivia美食记录：

1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，摊成圆形蛋饼。两面翻面。

4、

刚开始看见这道菜的时候，简单好吃，鸡蛋、加入盐，两面熟透即可。鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋2个，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

5、准备好食材。搅打成蛋液。太厚不容易入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐再加上一些蔬菜，切薄片。

3、豆腐洗净，一学就会！鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

9、盐3克

做法：1、使其入味。

2、使豆腐的营养价值得以提高，平底锅加热，营养好吃，成型后翻面，将剩余蛋液倒入豆腐中，

7、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，再放入秋葵。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，以为就是一盘煎蛋，加入少许葱花。非常有营养又简单的一道菜。太薄容易碎掉，秋葵2根

配料：葱1小段，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、

6、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋打入碗中，放入豆腐浸泡5分钟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，