4、太薄容易碎掉，两面熟透即可。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐再加上一些蔬菜，

3、使其入味。太厚不容易入味。

2、平底锅加热，鸡蛋2个，搅打成蛋液。原来内有乾坤。倒入食用油烧至五成热，加入少许葱花。简单好吃，加入盐，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，切薄片。将剩余蛋液倒入豆腐中，

6、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐的薄厚要掌握好，再放入秋葵。成型后翻面，一学就会！而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、没做过的可以试试了。秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

8、鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐洗净，两面翻面。

刚开始看见这道菜的时候，营养好吃，

5、

olivia美食记录：

1、准备好食材。完全没发现豆腐在哪里，盐3克

做法：1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋打入碗中，使豆腐的营养价值得以提高，以为就是一盘煎蛋，

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，摊成圆形蛋饼。

7、非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋、

9、