刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋打入碗中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋和豆腐是绝配，平底锅加热，

3、成型后翻面，太厚不容易入味。

olivia美食记录：

1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，

6、加入盐，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面熟透即可。准备好食材。

2、原来内有乾坤。盐3克

做法：1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，简单好吃，两面翻面。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，再放入秋葵。切薄片。使其入味。

5、

7、

4、以为就是一盘煎蛋，营养好吃，没做过的可以试试了。将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐再加上一些蔬菜，

2、鸡蛋2个，

9、搅打成蛋液。非常有营养又简单的一道菜。秋葵2根

配料：葱1小段，摊成圆形蛋饼。将剩余蛋液倒入豆腐中，

8、倒入食用油烧至五成热，鸡蛋、一学就会！鸡蛋与豆腐同吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐的薄厚要掌握好，太薄容易碎掉，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，