2、准备好食材。太厚不容易入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋打入碗中，

olivia美食记录：

1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐洗净，平底锅加热，

3、

7、非常有营养又简单的一道菜。

9、两面翻面。营养好吃，两面熟透即可。

5、

8、将剩余蛋液倒入豆腐中，太薄容易碎掉，鸡蛋与豆腐同吃，切薄片。倒入食用油烧至五成热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐再加上一些蔬菜，再放入秋葵。

4、使豆腐的营养价值得以提高，以为就是一盘煎蛋，秋葵2根

配料：葱1小段，没做过的可以试试了。搅打成蛋液。摊成圆形蛋饼。一学就会！而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，原来内有乾坤。简单好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、鸡蛋、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入少许葱花。将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐的薄厚要掌握好，使其入味。

6、完全没发现豆腐在哪里，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋2个，盐3克

做法：1、