4、鸡蛋与豆腐同吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

6、豆腐再加上一些蔬菜，加入盐，简单好吃，

3、使其入味。太薄容易碎掉，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，平底锅加热，

7、切薄片。使豆腐的营养价值得以提高，盐3克

做法：1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，摊成圆形蛋饼。再放入秋葵。成型后翻面，秋葵2根

配料：葱1小段，加入少许葱花。鸡蛋打入碗中，

2、鸡蛋、将剩余蛋液倒入豆腐中，没做过的可以试试了。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，营养好吃，两面翻面。将豆腐放入锅中中小火煎熟，以为就是一盘煎蛋，

olivia美食记录：

1、

8、豆腐的薄厚要掌握好，

2、放入豆腐浸泡5分钟，

3、一学就会！原来内有乾坤。

9、太厚不容易入味。完全没发现豆腐在哪里，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面熟透即可。

5、非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋和豆腐是绝配，搅打成蛋液。准备好食材。鸡蛋2个，倒入食用油烧至五成热，