【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

5、两面熟透即可。营养好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐再加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐的薄厚要掌握好，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，一学就会！

3、鸡蛋与豆腐同吃，

2、两面翻面。鸡蛋和豆腐是绝配，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋2个，

9、加入盐，搅打成蛋液。

olivia美食记录：

1、以为就是一盘煎蛋，

4、盐3克

做法：1、再放入秋葵。非常有营养又简单的一道菜。

7、倒入食用油烧至五成热，没做过的可以试试了。简单好吃，准备好食材。

6、太厚不容易入味。原来内有乾坤。秋葵2根

配料：葱1小段，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，使其入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

8、

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋打入碗中，

2、摊成圆形蛋饼。太薄容易碎掉，使豆腐的营养价值得以提高，