olivia美食记录：

1、鸡蛋与豆腐同吃，没做过的可以试试了。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，平底锅加热，豆腐洗净，豆腐的薄厚要掌握好，

6、使豆腐的营养价值得以提高，

5、一学就会！鸡蛋打入碗中，加入盐，营养好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太薄容易碎掉，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，放入豆腐浸泡5分钟，两面翻面。完全没发现豆腐在哪里，

2、

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋2个，鸡蛋、

2、豆腐再加上一些蔬菜，

8、太厚不容易入味。加入少许葱花。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，盐3克

做法：1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使其入味。成型后翻面，

4、倒入食用油烧至五成热，原来内有乾坤。搅打成蛋液。两面熟透即可。使豆腐表面均匀裹满蛋液。简单好吃，

9、准备好食材。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋和豆腐是绝配，以为就是一盘煎蛋，秋葵2根

配料：葱1小段，

刚开始看见这道菜的时候，切薄片。

7、再放入秋葵。摊成圆形蛋饼。