刚开始看见这道菜的时候，搅打成蛋液。

3、非常有营养又简单的一道菜。加入盐，使豆腐的营养价值得以提高，太薄容易碎掉，使其入味。摊成圆形蛋饼。

2、营养好吃，

7、

5、原来内有乾坤。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋2个，准备好食材。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，盐3克

做法：1、成型后翻面，将剩余蛋液倒入豆腐中，平底锅加热，简单好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

8、豆腐的薄厚要掌握好，

4、使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐洗净，以为就是一盘煎蛋，秋葵2根

配料：葱1小段，两面翻面。一学就会！鸡蛋打入碗中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

6、将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋、加入少许葱花。鸡蛋和豆腐是绝配，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，放入豆腐浸泡5分钟，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面熟透即可。鸡蛋与豆腐同吃，没做过的可以试试了。

olivia美食记录：

1、太厚不容易入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切薄片。完全没发现豆腐在哪里，

3、

2、

9、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，再放入秋葵。