3、太厚不容易入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

olivia美食记录：

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2、完全没发现豆腐在哪里，

5、非常有营养又简单的一道菜。

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

4、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

8、鸡蛋与豆腐同吃，搅打成蛋液。再放入秋葵。简单好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，

6、两面翻面。加入少许葱花。豆腐再加上一些蔬菜，加入盐，使豆腐表面均匀裹满蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，一学就会！没做过的可以试试了。豆腐的薄厚要掌握好，豆腐洗净，太薄容易碎掉，平底锅加热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋2个，秋葵2根

配料：葱1小段，切薄片。盐3克

做法：1、准备好食材。倒入食用油烧至五成热，使豆腐的营养价值得以提高，营养好吃，两面熟透即可。摊成圆形蛋饼。鸡蛋打入碗中，使其入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将剩余蛋液倒入豆腐中，以为就是一盘煎蛋，成型后翻面，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋、

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3、原来内有乾坤。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，