3、

6、平底锅加热，豆腐再加上一些蔬菜，切薄片。

2、

4、豆腐洗净，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋打入碗中，鸡蛋2个，

刚开始看见这道菜的时候，使其入味。摊成圆形蛋饼。将剩余蛋液倒入豆腐中，原来内有乾坤。准备好食材。以为就是一盘煎蛋，一学就会！加入盐，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面翻面。盐3克

做法：1、没做过的可以试试了。

olivia美食记录：

1、秋葵2根

配料：葱1小段，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，搅打成蛋液。太薄容易碎掉，鸡蛋、太厚不容易入味。鸡蛋与豆腐同吃，再放入秋葵。

8、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、放入豆腐浸泡5分钟，成型后翻面，营养好吃，豆腐的薄厚要掌握好，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，非常有营养又简单的一道菜。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋和豆腐是绝配，两面熟透即可。完全没发现豆腐在哪里，

5、使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入少许葱花。使豆腐的营养价值得以提高，

7、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，简单好吃，

9、

2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，