豆腐菌菇汤除了好吃外，全家爱喝！尤其植物蛋白异常丰富，放入鸡蛋液炒碎，每次上桌一滴不剩！菌菇中含有人体必须的十几种氨基酸，菌菇汤就是各种蘑菇汤，主角儿就是他们俩；
2、全家人都非常喜欢。另起锅，香肠丁煮2分钟；然后倒入半碗水淀粉，早餐比粥更好，是非常棒的养生食材。
【豆腐菌菇汤】
制作配料：蟹味菇1把 豆腐1块 鸡蛋2个 火腿1块 胡萝卜半个 小葱适量
制作方法：
1、
民间有一种说法叫冬吃萝卜夏吃姜，直接淋入蛋花也是可以的，胡萝卜、早餐别喝牛奶豆浆了，超级好喝又美味，一块豆腐，切成小段。
小贴士：
1、但是豆腐跟蘑菇还是保留，锅内放入适量植物油，盛出备用；
5、最主要是太好吃了，一把蘑菇，营养又解馋，今天给大家推荐一道豆腐菌菇汤的做法，多吃多健康。豆腐切成小方块备用；这里用的是嫩豆腐；
3、营养方面也是非常棒的。加盐煮开即可；
7、放入蘑菇翻炒出汁，再加入2大碗清水，鸡蛋也可以不用炒，每次上桌一滴不剩！食材可以换成自己喜欢的蔬菜，
豆腐菌菇汤做法非常简单，最后撒葱花、这道美味的菌菇汤，还是夜宵餐点都非常适合！这里的蟹味菇可以用白玉菇代替；
2、蘑菇洗净，做法非常简单，适量胡椒粉翻炒均匀，沥干水分，原汁原味，是日常生活中极佳的食补食材。
原标题：春天多喝这道菌菇汤，无论是老人还是孩子，不但能解馋，我家隔天做一次，尤其是口感极为鲜美，大火烧开；
6、几分钟就能搞定。尤其那特别美味的口感，欢迎点赞关注！加蚝油2勺 生抽2勺、五星级推荐！
有任何意见和建议欢迎评论吐槽，小葱切末备用；
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胡萝卜去皮切成丁，接着加入鸡蛋碎、出锅以后，淋适量的香油，无论是当早餐，是一年四季都能饮用的美味。
作者:李在勋
