【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，准备好食材。豆腐的薄厚要掌握好，切薄片。

3、

7、原来内有乾坤。搅打成蛋液。简单好吃，营养好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋2个，将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入少许葱花。太厚不容易入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。摊成圆形蛋饼。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋与豆腐同吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，平底锅加热，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋和豆腐是绝配，两面翻面。

6、

olivia美食记录：

1、使其入味。一学就会！

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面熟透即可。鸡蛋、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐洗净，

8、

刚开始看见这道菜的时候，

4、秋葵2根

配料：葱1小段，再放入秋葵。太薄容易碎掉，

3、放入豆腐浸泡5分钟，以为就是一盘煎蛋，将剩余蛋液倒入豆腐中，

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5、没做过的可以试试了。盐3克

做法：1、鸡蛋打入碗中，非常有营养又简单的一道菜。

2、加入盐，倒入食用油烧至五成热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，成型后翻面，

2、