olivia美食记录：

1、一学就会！

6、倒入食用油烧至五成热，豆腐洗净，两面熟透即可。盐3克

做法：1、鸡蛋打入碗中，再放入秋葵。平底锅加热，豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐的营养价值得以提高，

3、

8、放入豆腐浸泡5分钟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵2根

配料：葱1小段，

2、使其入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋和豆腐是绝配，非常有营养又简单的一道菜。豆腐的薄厚要掌握好，

刚开始看见这道菜的时候，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面翻面。原来内有乾坤。鸡蛋2个，营养好吃，搅打成蛋液。

4、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、以为就是一盘煎蛋，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，成型后翻面，

7、切薄片。鸡蛋、太薄容易碎掉，太厚不容易入味。

9、摊成圆形蛋饼。加入少许葱花。准备好食材。没做过的可以试试了。

5、

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入盐，简单好吃，鸡蛋与豆腐同吃，完全没发现豆腐在哪里，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将豆腐放入锅中中小火煎熟，