9、

7、使其入味。再放入秋葵。豆腐洗净，

6、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，搅打成蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，倒入食用油烧至五成热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。平底锅加热，摊成圆形蛋饼。原来内有乾坤。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

8、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐再加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面熟透即可。加入盐，切薄片。两面翻面。鸡蛋和豆腐是绝配，将剩余蛋液倒入豆腐中，盐3克

做法：1、准备好食材。以为就是一盘煎蛋，

olivia美食记录：

1、

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太厚不容易入味。

刚开始看见这道菜的时候，太薄容易碎掉，

4、放入豆腐浸泡5分钟，

2、鸡蛋、营养好吃，豆腐的薄厚要掌握好，非常有营养又简单的一道菜。

5、鸡蛋与豆腐同吃，

3、完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋打入碗中，加入少许葱花。将豆腐放入锅中中小火煎熟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋2个，没做过的可以试试了。秋葵2根

配料：葱1小段，

2、简单好吃，