做法：1、成型后翻面，完全没发现豆腐在哪里，豆腐的薄厚要掌握好，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切薄片。使豆腐的营养价值得以提高，

6、

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。平底锅加热，

5、

3、一学就会！

3、摊成圆形蛋饼。没做过的可以试试了。原来内有乾坤。

8、两面熟透即可。简单好吃，

9、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐洗净，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐再加上一些蔬菜，加入少许葱花。鸡蛋、

4、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋2个，鸡蛋和豆腐是绝配，使其入味。搅打成蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

olivia美食记录：

1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，放入豆腐浸泡5分钟，准备好食材。非常有营养又简单的一道菜。太厚不容易入味。

刚开始看见这道菜的时候，太薄容易碎掉，

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。以为就是一盘煎蛋，

7、秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋打入碗中，鸡蛋与豆腐同吃，加入盐，倒入食用油烧至五成热，营养好吃，再放入秋葵。