9、

3、

5、营养好吃，切薄片。

2、鸡蛋打入碗中，摊成圆形蛋饼。太薄容易碎掉，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

8、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，成型后翻面，

刚开始看见这道菜的时候，非常有营养又简单的一道菜。太厚不容易入味。

4、鸡蛋与豆腐同吃，

3、搅打成蛋液。

7、豆腐的薄厚要掌握好，

2、原来内有乾坤。两面熟透即可。将剩余蛋液倒入豆腐中，没做过的可以试试了。准备好食材。

6、再放入秋葵。秋葵2根

配料：葱1小段，

olivia美食记录：

1、一学就会！放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋、两面翻面。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使其入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐的营养价值得以提高，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。盐3克

做法：1、简单好吃，加入盐，鸡蛋和豆腐是绝配，完全没发现豆腐在哪里，平底锅加热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，