4、鸡蛋与豆腐同吃，

7、鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

8、

9、两面熟透即可。成型后翻面，盐3克

做法：1、秋葵2根

配料：葱1小段，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋2个，使豆腐的营养价值得以提高，非常有营养又简单的一道菜。

olivia美食记录：

1、两面翻面。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，摊成圆形蛋饼。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，原来内有乾坤。以为就是一盘煎蛋，加入少许葱花。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。完全没发现豆腐在哪里，搅打成蛋液。准备好食材。简单好吃，豆腐洗净，切薄片。

3、豆腐再加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

6、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太薄容易碎掉，平底锅加热，营养好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，使其入味。倒入食用油烧至五成热，没做过的可以试试了。

2、一学就会！再放入秋葵。鸡蛋打入碗中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入盐，

5、鸡蛋、

3、太厚不容易入味。豆腐的薄厚要掌握好，