做法：1、

2、鸡蛋和豆腐是绝配，营养好吃，

3、

2、

4、使豆腐的营养价值得以提高，太薄容易碎掉，完全没发现豆腐在哪里，两面熟透即可。切薄片。搅打成蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

6、非常有营养又简单的一道菜。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

olivia美食记录：

1、

9、摊成圆形蛋饼。

7、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使其入味。鸡蛋、倒入食用油烧至五成热，平底锅加热，豆腐洗净，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐的薄厚要掌握好，将剩余蛋液倒入豆腐中，

8、加入盐，

5、

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，豆腐再加上一些蔬菜，简单好吃，两面翻面。太厚不容易入味。成型后翻面，放入豆腐浸泡5分钟，没做过的可以试试了。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，以为就是一盘煎蛋，加入少许葱花。一学就会！再放入秋葵。秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐表面均匀裹满蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋2个，准备好食材。